一些科学家宣称，大约1万年前人类进化史上的关键时刻前期人类挑选以耕作为基础的社会形式的原因是啤酒，而不是面包。

　　据英国《每日邮报》网站12月20日报导，栽培谷物使人类一改打猎-收集的生活方式，一个广受认可的理论是，这些农作物是用来烤面包的，但专家宣称，人们乐意久居下来并兴修农场是由于这样能够酿酒。

　　其间一位专家是美国宾夕法尼亚大学生物分子考古项目主任帕特里克麦戈文。

　　他说，除了醉人和可口外，啤酒还有许多好处，比方维生素B含量高，饮用起来比水更安全（由于酿制进程杀灭了细菌和病毒）等。

　　有关啤酒具有重要意义的理论最早是由芝加哥大学中东史前史学者罗伯特布雷德伍德于上世纪50年代提出的。

　　他针对在纳图夫人（公元前1.9万年至1.3万年居住在今日的叙利亚、约旦和以色列区域）居住地发现的谷物和镰刀标明，大麦是人类久居下来并抛弃游牧生活方式的原因，他说纳图夫人把谷物当作食物。

　　但他学术上的竞争对手乔纳森索尔说，其时能用的根本收割技能为“他们的劳作”带来的“谷物报答少得不幸”。因而，他们想要的应该是某种比食物报答更高、更有价值的东西酒。

　　这一理论得到了宾夕法尼亚大学人类学教授所罗门卡茨的支撑，卡茨称几乎没有依据证明面包盛行过。

　　报导指出，在伊朗西南部的一个区域，对植物残骸进行的剖析发现，其间只要3.4%是人工栽培的谷物。卡茨以为，其时的人播种和贮存谷物是为了酿制啤酒。

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　　有很多直接和直接的依据标明，黑洞在世界中的确存在。美媒总结了八种证明黑洞存在的办法。