酱香酒是白酒中较为让人喜爱的一种香型白酒。可以让众多人喜爱，其酿制工艺功不可没。通过饱经沧桑，杂乱的工艺流程，精心贮存，精心勾兑，才终成佳酿。可以说每一杯酱香酒倾泻的不只是高粱，还有白酒勾兑师的汗水。那么酱香型白酒的酿制工艺究竟是怎么？一粒粒高粱又是怎么饱经沧桑成一杯杯琼浆玉液的？作为一个资深酱粉，酱酒酿制工艺岂能不知？奥秘的酱酒酿制工艺，坛主用一图为你解之！

　　酱香型白酒经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时刻。是纯粮高温大曲白酒，出酒率低，并需求通过5年的窖藏。酿制工艺极端杂乱！

　　此图以形象活泼地风格将酱香型白酒的酿制工艺逐个展示，从酱香型白酒拌料、采曲一直到酱香型白酒怎么防伪怎么辨认，一应俱全。一图详解了奥秘杂乱的酱香型白酒的酿制工艺。想必各位酱粉们看了今后，学习酱香型白酒的酿制工艺就不会那么杂乱了，也不会再傻傻搞不清楚啦！